Dyrke fremtiden: Skape bærekraftige støttesystemer for landbruket

Landbruk er grunnlaget for menneskelig sivilisasjon. Det gir oss mat, støtter levebrød og former landskap. Imidlertid står moderne landbrukspraksis overfor betydelige utfordringer, inkludert klimaendringer, ressursutarming og økende global etterspørsel etter mat. Å skape robuste og bærekraftige støttesystemer for landbruket er avgjørende for å sikre matsikkerhet, fremme miljøforvaltning og skape livskraftige lokalsamfunn på landsbygda over hele verden.

Forstå utfordringene globalt landbruk står overfor

Før vi går inn på løsninger, er det viktig å forstå de mangefasetterte utfordringene landbrukssektoren står overfor globalt:

• Klimaendringer: Uforutsigbare værmønstre, stigende temperaturer og økt hyppighet av ekstremvær (tørke, flom, hetebølger) påvirker avlinger og husdyrproduktivitet betydelig. For eksempel opplever bønder i Sahel-regionen i Afrika stadig mer uforutsigbar nedbør, noe som gjør det vanskelig å planlegge såsesonger og forvalte vannressurser.
• Ressursutarming: Overdreven bruk av kjemiske gjødselstoffer og plantevernmidler forringer jordkvaliteten, reduserer biologisk mangfold og forurenser vannkilder. Overdreven vanning kan føre til vannmangel og forsalting av dyrkbar mark. Et eksempel er overforbruket av grunnvannsressurser i deler av India, som fører til uttømming og påvirker landbrukets langsiktige levedyktighet.
• Jordforringelse: Avskoging, ikke-bærekraftige jordbruksmetoder og jorderosjon bidrar til jordforringelse, reduserer landbruksproduktiviteten og øker sårbarheten for ørkenspredning. Dette er et betydelig problem i mange deler av Sør-Amerika, der avskoging for landbruksformål bidrar til jorderosjon og tap av biologisk mangfold.
• Markedsvolatilitet: Svingninger i råvarepriser kan påvirke bøndenes inntekter betydelig, spesielt småbønder som mangler tilgang til markedsinformasjon og risikostyringsverktøy. Global handelspolitikk og geopolitiske hendelser kan også bidra til markedsustabilitet.
• Aldrende bondepopulasjon: I mange industriland øker gjennomsnittsalderen på bønder, noe som fører til mangel på kvalifisert arbeidskraft og nyskaping. Å tiltrekke unge mennesker til landbruket er avgjørende for å sikre sektorens langsiktige bærekraft.
• Manglende tilgang til finansiering: Småbønder har ofte vanskeligheter med å få tilgang til kreditt og finansielle tjenester, noe som begrenser deres mulighet til å investere i forbedret teknologi, infrastruktur og bærekraftige praksiser. Dette er en stor barriere for landbruksutvikling i mange utviklingsland.
• Tap etter innhøsting: Betydelige mengder mat går tapt etter innhøsting på grunn av utilstrekkelige lagringsfasiliteter, transportinfrastruktur og prosesseringsteknologier. Å redusere tap etter innhøsting er avgjørende for å forbedre matsikkerheten og redusere svinn. I Afrika sør for Sahara kan tap etter innhøsting være så høyt som 30–40 % for enkelte avlinger.
• Geopolitisk ustabilitet og konflikt: Konflikter og politisk ustabilitet kan forstyrre landbruksproduksjonen, fordrive bønder og skape matmangel. Dette er et tilbakevendende problem i regioner som er rammet av krig og sivil uro.

Byggesteinene i bærekraftige støttesystemer for landbruket

Å skape bærekraftig landbruksstøtte krever en mangesidig tilnærming som tar for seg utfordringene nevnt ovenfor. Sentrale elementer inkluderer:

1. Styrke forskning og utvikling (FoU) innen landbruk

Investering i FoU innen landbruk er avgjørende for å utvikle klimaresistente avlinger, forbedre dyrkingsteknikker og håndtere nye utfordringer. Dette inkluderer:

• Utvikle tørkeresistente og flomtolerante plantesorter: Investere i avlsprogrammer som fokuserer på å utvikle plantesorter som tåler ekstreme værforhold. For eksempel har utviklingen av tørkeresistente maissorter i Afrika bidratt til å forbedre matsikkerheten i tørkeutsatte områder.
• Forbedre praksiser for jordhelseforvaltning: Fremme redusert jordbearbeiding, vekstskifte og bruk av dekkvekster for å forbedre jordfruktbarheten og redusere erosjon. Forskning på jordens mikrobiom og dens rolle i næringssyklusen er også viktig.
• Utvikle strategier for integrert skadedyrbekjempelse (IPM): Redusere avhengigheten av kjemiske plantevernmidler ved å fremme biologisk kontroll, vekstvariasjon og andre IPM-teknikker. Eksempler inkluderer bruk av nytteinsekter for å kontrollere skadedyr og utvikling av skadedyrresistente plantesorter.
• Forbedre vannforvaltningsteknikker: Fremme effektive vanningssystemer, oppsamling av regnvann og andre vannbesparende tiltak. Dette er spesielt viktig i tørre og halvtørre regioner.
• Utvikle klimasmarte landbrukspraksiser: Forske på og fremme jordbruksmetoder som reduserer klimagassutslipp og øker karbonbinding i jorda. Eksempler inkluderer skoglandbruk, direktesåing og bruk av biokull.

2. Styrke bønder gjennom utdanning og rådgivningstjenester

Å gi bønder tilgang til kunnskap, opplæring og teknisk bistand er avgjørende for å ta i bruk bærekraftige praksiser. Dette inkluderer:

• Styrke landbruksrådgivningstjenester: Lære opp landbruksrådgivere og gi dem ressursene de trenger for å støtte bønder. Dette inkluderer å gi informasjon om beste praksis, nye teknologier og markedsmuligheter.
• Fremme læring fra bonde til bonde: Tilrettelegge for kunnskapsdeling og erfaringsutveksling mellom bønder. Bondenes åkerskoler er et verdifullt verktøy for å fremme deltakende læring og styrke bøndenes evne til å tilpasse teknologier til lokale forhold.
• Bruke digitale teknologier for kunnskapsformidling: Bruke mobiltelefoner, internett og andre digitale teknologier for å gi bønder tilgang til informasjon og opplæring. Dette kan være spesielt effektivt for å nå avsidesliggende og dårlig betjente lokalsamfunn. For eksempel blir mobilapper som gir bønder værmeldinger, markedspriser og skadedyrvarsler stadig mer populære.
• Fremme økonomisk kompetanse og forretningsferdigheter: Gi bønder opplæring i økonomistyring, forretningsplanlegging og markedsføring. Dette kan hjelpe dem med å forbedre lønnsomheten og tilgangen til finansiering.

3. Forbedre tilgangen til finansiering og investeringer

Å gi bønder tilgang til rimelig kreditt og finansielle tjenester er avgjørende for å kunne investere i bærekraftige praksiser og forbedre levebrødet. Dette inkluderer:

• Utvikle innovative finansieringsmekanismer: Utforske alternative finansieringsmodeller som mikrofinans, folkefinansiering og effektinvesteringer for å gi bønder tilgang til kapital.
• Fremme landbruksforsikring: Tilby bønder forsikringsprodukter for å beskytte dem mot avlingstap på grunn av værhendelser, skadedyr og sykdommer. Indeksbasert forsikring, som baseres på værindekser i stedet for individuelle avlingsresultater, kan være en kostnadseffektiv måte å tilby forsikring til småbønder.
• Styrke landbrukets verdikjeder: Koble bønder til markeder og gi dem tilgang til prosesserings-, lagrings- og transportinfrastruktur. Dette kan hjelpe dem med å øke lønnsomheten og redusere tap etter innhøsting.
• Støtte bondesamvirker og produsentorganisasjoner: Styrke bøndenes evne til å forhandle kollektivt for bedre priser og tilgang til markeder. Samvirker kan også gi bønder tilgang til kreditt, innsatsfaktorer og teknisk bistand.

4. Fremme bærekraftig forvaltning av jord og vann

Å ta i bruk bærekraftige praksiser for jord- og vannforvaltning er avgjørende for å beskytte naturressurser og sikre langsiktig landbruksproduktivitet. Dette inkluderer:

• Fremme bevaringslandbruk: Implementere direktesåing, bruk av dekkvekster og vekstskifte for å forbedre jordhelsen og redusere erosjon.
• Investere i vanneffektive vanningsteknologier: Fremme dryppvanning, mikrosprinklere og andre vannbesparende teknologier.
• Fremme integrert vannressursforvaltning: Forvalte vannressurser på en helhetlig og bærekraftig måte, med hensyn til behovene til landbruk, industri og miljø.
• Restaurere forringet land: Rehabilitere forringet land gjennom skogplanting, jordvern og andre teknikker for landrestaurering.
• Beskytte nedbørsfelt: Forvalte nedbørsfelt for å beskytte vannkvaliteten og forhindre jorderosjon.

5. Styrke politiske rammeverk og styresett

Å skape et støttende politisk og regulatorisk miljø er avgjørende for å fremme bærekraftig landbruk. Dette inkluderer:

• Utvikle nasjonale landbruksstrategier og handlingsplaner: Sette klare mål for bærekraftig landbruk og utvikle politikk for å støtte oppnåelsen av disse.
• Gi insentiver for bærekraftige praksiser: Tilby økonomiske insentiver til bønder som tar i bruk bærekraftige praksiser, som skatteletter, subsidier og betaling for økosystemtjenester.
• Håndheve miljøregelverk: Implementere regelverk for å beskytte jord, vann og biologisk mangfold mot forurensning fra landbruket.
• Fremme transparent og ansvarlig styresett: Sikre at landbrukspolitikk utvikles og implementeres på en åpen og deltakende måte.
• Investere i infrastruktur: Forbedre infrastruktur på landsbygda, som veier, vanningssystemer og lagringsanlegg, for å støtte landbruksutvikling.

6. Utnytte teknologi og innovasjon

Å utnytte teknologiske fremskritt og innovasjon kan forbedre landbrukets produktivitet og bærekraft betydelig. Dette inkluderer:

• Presisjonslandbruk: Bruke sensorer, droner og dataanalyse for å optimalisere ressursbruken og forbedre avlingene. Dette lar bønder bruke innsatsfaktorer (gjødsel, plantevernmidler, vann) kun der og når det er nødvendig, noe som reduserer svinn og miljøpåvirkning.
• Bioteknologi: Utvikle genmodifiserte (GM) avlinger som er resistente mot skadedyr, sykdommer og ugressmidler. Selv om GM-avlinger har vært kontroversielle, kan de potensielt redusere behovet for plantevernmidler og forbedre avlingene. Imidlertid er grundig risikovurdering og regulering avgjørende.
• Vertikalt landbruk: Dyrke avlinger i vertikalt stablede lag innendørs, ved hjelp av kontrollerte miljøer og hydroponi eller aeroponi. Vertikalt landbruk kan øke avlingene betydelig samtidig som det reduserer vannforbruk og arealbruk.
• Blokkjede-teknologi: Bruke blokkjede for å forbedre åpenhet og sporbarhet i landbrukets forsyningskjeder. Dette kan bidra til å sikre at bønder får rettferdige priser for produktene sine, og at forbrukerne kan være trygge på sikkerheten og kvaliteten på maten de kjøper.
• Kunstig intelligens (AI): AI kan brukes til å analysere data fra ulike kilder (værmønstre, jordforhold, markedspriser) for å gi bønder innsikt og anbefalinger om hvordan de kan optimalisere driften.

7. Fremme diversifisering og resiliens

Å bygge robuste landbrukssystemer som tåler sjokk og stress er avgjørende for å sikre matsikkerhet i en verden i endring. Dette inkluderer:

• Vekst-diversifisering: Oppfordre bønder til å dyrke en rekke ulike vekster for å redusere sårbarheten for skadedyr, sykdommer og klimaendringer.
• Integrering av husdyr: Integrere husdyr i jordbrukssystemer for å forbedre jordfruktbarheten og redusere avhengigheten av eksterne innsatsfaktorer.
• Skoglandbruk: Integrere trær i jordbrukslandskapet for å gi skygge, forbedre jordfruktbarheten og binde karbon.
• Fremme lokale matsystemer: Støtte lokale bønder og markeder for å redusere avhengigheten av langtransport og forbedre matsikkerheten.
• Bygge sosial kapital: Styrke lokalsamfunnsbaserte organisasjoner og nettverk for å fremme resiliens og kollektiv handling.

Eksempler på vellykkede initiativer for bærekraftig landbruksstøtte

Utallige initiativer rundt om i verden demonstrerer potensialet i bærekraftige støttesystemer for landbruket. Her er noen eksempler:

• System of Rice Intensification (SRI): En metodikk for å øke risavlingene samtidig som vannforbruket og innsatskostnadene reduseres. SRI har blitt vellykket implementert i mange land i Asia og Afrika.
• Zero Budget Natural Farming (ZBNF)-bevegelsen i India: En jordbruksmetode som baserer seg på naturlige innsatsfaktorer og eliminerer behovet for kjemiske gjødselstoffer og plantevernmidler. ZBNF har vist seg å forbedre jordhelsen, redusere innsatskostnadene og øke bøndenes inntekter.
• Farmer Managed Natural Regeneration (FMNR)-tilnærmingen i Afrika: En enkel og kostnadseffektiv teknikk for å restaurere forringet land ved å oppmuntre til naturlig gjenvekst av trær og busker. FMNR har blitt vellykket implementert i mange land i Sahel-regionen.
• Bruk av mobilteknologi for å gi bønder markedsinformasjon i Kenya: En mobilplattform som gir bønder sanntids markedspriser, og hjelper dem med å forhandle frem bedre avtaler og redusere tap etter innhøsting.
• Implementering av skoglandbrukssystemer i Brasil: Skoglandbrukssystemer brukes til å restaurere forringet land, forbedre jordfruktbarheten og gi bønder ekstra inntektsstrømmer fra tømmer og andre skogprodukter.

Rollen til internasjonalt samarbeid

Å håndtere utfordringene globalt landbruk står overfor, krever internasjonalt samarbeid og partnerskap. Dette inkluderer:

• Dele kunnskap og beste praksis: Tilrettelegge for utveksling av kunnskap og beste praksis mellom land og regioner.
• Gi finansiell og teknisk bistand: Støtte utviklingsland i deres arbeid med å utvikle bærekraftige støttesystemer for landbruket.
• Fremme rettferdig handel: Sikre at bønder i utviklingsland får rettferdige priser for produktene sine.
• Håndtere klimaendringer: Iverksette tiltak for å redusere klimagassutslipp og dempe virkningene av klimaendringer på landbruket.
• Støtte forskning og utvikling innen landbruk: Investere i FoU innen landbruk for å utvikle klimaresistente avlinger og bærekraftige dyrkingsteknikker.

Konklusjon: Investere i en bærekraftig fremtid

Å skape bærekraftige støttesystemer for landbruket er ikke bare et alternativ; det er en nødvendighet for å sikre matsikkerhet, beskytte miljøet og skape livskraftige lokalsamfunn på landsbygda. Ved å investere i forskning og utvikling innen landbruk, styrke bønder, fremme bærekraftig forvaltning av jord og vann, styrke politiske rammeverk, utnytte teknologi og fremme internasjonalt samarbeid, kan vi dyrke frem en mer bærekraftig og robust fremtid for landbruket og for planeten.

Reisen mot et bærekraftig landbruk krever en felles innsats som involverer myndigheter, forskere, bønder, forbrukere og privat sektor. Ved å jobbe sammen kan vi bygge et matsystem som gir næring til mennesker, beskytter miljøet og støtter levebrødet til bønder over hele verden.